بيتبديل العجينعجينة كالزوني

كالزوني الخالي من الغلوتين

إذا كنت تبحث عن فكرة لوجبة لذيذة ومغذية ، فلماذا لا تحاول صنع كالزون خالٍ من الغلوتين؟ هذا الطبق الإيطالي الشبيه بالبيتزا سهل التحضير ويمكن تخصيصه ليناسب ذوقك. العجين مصنوع من مزيج من الدقيق الخالي من الغلوتين ويمكن صنع الحشوة بمكوناتك المفضلة. سواء كنت تبحث عن شيء سريع وسهل لتناول العشاء أو طبق احتفالي مثير للإعجاب ، فمن المؤكد أن كالزون الخالي من الغلوتين سيصل إلى المكان. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة للإبداع في المطبخ واستخدام المكونات المتبقية. استعد للاستمتاع بوجبة لذيذة ومرضية يمكن للجميع الاستمتاع بها!

ما الذي يستخدم لصنع عجينة كالزون الخالية من الغلوتين؟

عند صنع كالزون خالٍ من الغلوتين ، ستحتاج إلى استخدام النوع الصحيح من الدقيق. أفضل أنواع الطحين لهذه الوصفة هي دقيق الأرز ودقيق الحمص واللوز المطحون. جميع أنواع الطحين هذه خالية من الغلوتين وتساعد على تكوين قوام خفيف ورقيق يشبه عجينة البيتزا التقليدية. بمجرد حصولك على المزيج الذي تريده من الدقيق الخالي من الغلوتين ، ما عليك سوى مزجه مع الملح والبيكنج باودر والماء الدافئ حتى تتكون عجينة. ثم قم بتدويرها على شكل دائرة قبل ملؤها بالمكونات المفضلة لديك.

للحصول على قوام أخف ، يمكنك أيضًا إضافة نشا الذرة إلى خليط العجين. يساعد هذا في منح الكالزون ملمسًا متجدد الهواء مع توفير بنية كافية لمنعه من الانهيار عند قضمه.

دليل خطوة بخطوة لصنع كالزون خالٍ من الغلوتين

صنع كالزون خالٍ من الغلوتين سهل وممتع! إليك دليل خطوة بخطوة لإنشاء كالزون مثالي.

1. ابدأ بصنع العجين. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق الخالي من الغلوتين والمكونات الأخرى مثل زيت الزيتون والملح. اعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تتشكل على شكل كرة.

غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

2. بمجرد أن يرتاح العجين ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قسمي العجينة إلى جزأين متساويين ولفي كل منهما على سطح مرشوش بالقليل من الطحين حتى يصبح كلاهما بسمك بوصة (0.6 سم).

3. ضع دائرة واحدة من العجين على صفيحة الخبز أو حجر البيتزا واملأها بالمكونات التي تريدها مثل الجبن واللحوم المطبوخة والخضروات والأعشاب وما إلى ذلك. تأكد من عدم ملء الكالزون أكثر من اللازم وإلا فقد لا يغلق بشكل صحيح أثناء الخبز!

4. ضع الدائرة الثانية من العجين فوق الأولى واضغط لأسفل حول الحواف لإغلاقها معًا تمامًا. قم بقطع عدة فتحات صغيرة في الجزء العلوي من الكالزون بحيث يمكن للبخار أن يتسرب أثناء الطهي في الفرن. ادهني بعضًا من زيت الزيتون فوق الكالزون قبل الخبز لإضفاء لون بني ذهبي بمجرد الانتهاء من الطهي.

5. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

أفكار وجبات خالية من الغلوتين عجينة كالزوني
لفائف الجبن بالفلفل المضفر

لفائف الجبن بالفلفل المضفر هي عبارة عن مقبلات تكفي لـ 12 شخصًا. مقابل 30 سنتًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 255 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة بنسبة 31%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لفائف اللازانيا النباتية مع فلفل بيكورينو مارينارا، وخبز الجبن الكريمي المضفر، وكالزوني لحم الخنزير والجبن.

كالزونات نباتية

قد تكون الكالزونات النباتية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 58 جرامًا من البروتين، و43 جرامًا من الدهون، وإجمالي 2493 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة شخصين. مقابل 4.18 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. إذا كان لديك الفطر والثوم المعمر والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع حصوله على نسبة 45%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كالزونات نباتية، وكالزونات نباتية سهلة، وكالزونات.

كالزون الجبن والسجق

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب كالزوني بالجبن والسجق. تكفي هذه الوصفة 40 شخصًا. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 479 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.09 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home جبنة الريكوتا والفلفل الحلو وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. جرب كالزونيس مع الجبن، والسجق والفلفل الأحمر المحمص، وجبن الماعز، والريحان، وكالزونات السجق الإيطالية، وكالزونات السجق للحصول على وصفات مماثلة.

كالزون السبانخ بثلاثة أجبان

كالزون السبانخ بثلاثة أجبان هو الطبق الرئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.55 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 26 جرامًا من البروتين ، و20 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 497 سعرة حرارية . إذا كان لديك بيض وجبنة ريكوتا منزوعة الدسم وقشرة بيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 63% . وتشمل الوصفات المماثلة كالزون السبانخ وثلاثة أنواع من الجبن ، وكالزون السبانخ ، وكالزون السجق والسبانخ .

كالزوني دجاج بافلو

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب كالزوني دجاج البافالو. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1029 سعرة حرارية و 63 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 4.27 دولار لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من الكرفس وصلصة البيتزا وقشرة البيتزا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 52% . تشمل الوصفات المشابهة كالزونات دجاج بافلو ، وكالزونات دجاج بافلو {محلية الصنع} ، وكالزونات دجاج بافلو الصغيرة .

بيتزا لازانيا بالجبنة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب بيتزا لازانيا بالجبنة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.09 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 332 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مزيج من جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 31%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيتزا مارغريتا بالجبنة والحمص مع خبز بيتزا البيستو المشوي، لازانيا بالجبنة، وكالزون لازانيا بالجبنة.

مقلاة التفاح اللحمي

يمكن أن تكون Meaty Apple Skillet هي الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 12 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون وإجمالي 263 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 94 سنتًا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مزيج من عصير التوت البري والتفاح والنقانق وجوزة الطيب المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 20%. جرب لازانيا ميتي سكيليت، وكالزوني ميتي سكيليت، وسكيليت ميتي شيلز والجبن للحصول على وصفات مماثلة.

زيستي كالزوني

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى مجموعتك، فقد تكون زيستي كالزوني وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.84 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين ، و24 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 540 سعرة حرارية . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إذا كان لديك جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، وقشرة بيتزا، وبصل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 15 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 53% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola و Calzone و Calzone .

لحم الخنزير والجبن كالزونيس

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع كالزون لحم الخنزير والجبن في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة على 423 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. مقابل 2.33 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 14 شخصًا. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 4 معجبين. إذا كان لديك لحم الخنزير والريحان وعجينة البيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 44%، وهي درجة قوية. كالزون لحم الخنزير والجبن، ثلاثة كالزون لحم الخنزير بالجبن مع صلصة المارينارا محلية الصنع، والكالزون السهل: كالزون الإفطار لحم الخنزير والبيض والجبن تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مزيج الوجبات الخفيفة لمحبي اللحوم

مزيج الوجبات الخفيفة لعشاق اللحوم عبارة عن مقبلات تقدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون وإجمالي 416 سعرة حرارية. مقابل 1.85 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الطماطم المجففة بالشمس، وزيت الكانولان، والوجبات الخفيفة المقرمشة بالجبن، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 34%، وهي ليست رائعة جدًا. وتشمل الوصفات المشابهة كالزونات محبي اللحوم، وكالزونات محبي اللحوم، وإفطار محبي اللحوم.

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة خالية من الغلوتين عجينة كالزوني
كالزوني خالية من الغلوتينجرب وصفة كالزون الخالية من الغلوتين هذه ، بالشراكة مع باناسونيك.
كالزوني السريع الخالي من الغلوتين - وصفة سهلة!من منا لا يحب البيتزا؟ ومن لا يحب كالزوني؟ أفضل شيء هو الجمع بين الاثنين! المكونات أدناه ، تحقق مني في ...
كالزوني الخالي من الغلوتين | بيتزا مطويةيمكنك عمل بيتزا عادية مع هذه العجينة أيضًا. دقيق الأرز والذرة والتابيوكا الخالي من الغلوتين بواسطة: ...
كالزوني مقرمش بشكل مذهل وخالي من الغلوتين مع حشوة خالية من منتجات الألبان | المستكشفون gfمن الصعب العثور على كالزون خال من الغلوتين. من المستحيل تقريبًا العثور على كالزون خالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان. الان يمكنك ان تحصل عليهما معا ...
كيفية صنع كالزوني خالٍ من الغلوتين مع NextJen الخالي من الغلوتين
نصائح وحيل لوجبات خالية من الغلوتين عجينة كالزوني
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالأطعمة الخالية من الغلوتين عجينة كالزوني